Sistemas de auto-servicio

Focus point of sale systems

Focus point of sale systems

En restaurantes de comida rapida, la ventana de drive-thru es muy importante porque los clientes que elijan usar la ventana de drive-thru tienen mas prisa que los que entran al establecimiento.

Velocidad y precision son factores clave que prefieren los clientes. El desarrollo de nuevas tecnologias ha jugado un papel importante en incrementar la velocidad y precision sin tener que comprometer uno por el otro.

Aqui estan 6 tecnologias que mejoraran la velocidad y precision de su drive-thru:

1 – Panel de confirmacion de orden

Los paneles de confirmacion de orden (OCB por sus siglas en ingles) mejoran la comunicacion y la precision de las ordenes en el drive-thru. Las pantallas muestran en tiempo real la orden del cliente para asegurar que ha sido ingresada correctamente. Cuando esta tecnologia es usada junto con un sistema de pantalla de cocina (KDS por sus siglas en ingles) y con su sistema de Focus POS, esta tecnologia definitivamente le ayudara a mejorar la velocidad y precision de su drive-thru resultando en una mayor satisfaccion del cliente

2- Sistemas de pantalla de cocina

Un sistema de pantalla de cocina (KDS por sus siglas en ingles) es muy importante en el entorno de comida rapida para mejorar la velocidad y precision del proceso de preparacion de comida.

No tener un sistema de pantalla de cocina puede alentar el carril del drive-thru y resultar en clientes frustrados.

Cuando una orden es ingresada en el sistema de Focus POS, la orden es mostrada en la pantalla de cocina. Los empleados entonces usan un controlador para borrar las ordenes que han sido terminadas.

Los dueños de restaurantes pueden evaluar el rendimiento de los empleados revisando el porcentaje de ordenes terminadas a tiempo, tiempo promedio para terminar ordenes, y el tiempo que cada carro espera en el drive-thru

3 – Equipo intercomunicador de drive-thru

Los sistemas de intercomunicador y audifonos de drive-thru funcionan para optimizar el servicio, ventas, velocidad y productividad de los empleados. Estos sistemas mejoran dramaticamente la comunicacion entre sus clientes y empleados. Usted se beneficiara con ordenes precisas, mas ganancias y tiempos de servicio mas rapidos.

4 – Relojes automaticos de drive-thru

Los relojes automaticos de drive-thru dan visibilidad completa de la operacion de su drive-thru. Su tablero proporciona una imagen clara de lo que pasa en tiempo real en el drive-thru. Esto permite que el personal y gerencia identifiquen embotellamientos y que tomen acciones para poder acelerar la operacion.

Tambien permite que su personal pueda monitorear instantaneamente en tiempo real su rendimiento para que puedan ponerse mejores metas y encontrar diferentes maneras de mejorar su velocidad.

Puede personalizar el reloj automatico de drive-thru para que se adapte a la configuracion de su drive-thru y asi poner metas para motivar a sus empleados a que alcanzen tiempos de servicio mas cortos.

Puede hacer facilmente un estimado de los carros que seran atendidos en cada hora basado en la velocidad actual de servicio. Muestra a los empleados si estan al ritmo para alcanzar su meta o si necesitan mejorar su velocidad.

Los reportes tienen toda la informacion necesaria para que los dueños de restaurante puedan analizar el rendimiento del drive-thru.